SIMPLISTIC – blog lifestylowy

📅     

Kokosanki (przepis)

W ten weekend internet pęka w szwach od walentynkowych przepisów na "serduszkowe" torty, ciasteczka i inne, podobne wyroby tworzone z myślą o drugiej połówce. Ja odbiegnę nieco od tej tematyki i podzielę się z Wami przepisem na proste, szybkie i przede wszystkim baaardzo dobre ciastka, zwane potocznie kokosankami. 
Smak kokosu to jeden z moich ulubionych – w każdej postaci. Nic więc dziwnego, że gdy tylko przypadkowo natknęłam się na przepis dotyczący ciastek w 70% stworzonych z wiórków kokosowych, to podczas najbliższych zakupów spożywczych ten główny składnik od razu wylądował w moim koszyku. Jeśli i Wy jesteście smakoszami tego orzecha, koniecznie zerknijcie do dalszej części tego wpisu! :)

Ciekawa jestem, czy i Wy znacie przepis na pyszne i proste ciastka? 

Przepis na kokosanki
Składniki
- 200g wiórków kokosowych
- 50g masła
- ½ szklanki cukru
- 2 białka
- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
Przygotowanie
W rondelku rozpuścić masło i cukier, do tego wsypać wiórki i odstawić. Białka ubić na gęstą i sztywną pianę, dodać do niej mąkę ziemniaczaną i wymieszać. Do piany dodać masę z wiórkami, wymieszać, a następnie wyłożyć łyżką na blachę, wcześniej wyłożoną papierem do pieczenia.
Piec w 180°C przez 10-15 minut. 

Przepis pochodzi ze strony Kotlet.TV, którą serdecznie polecam osobom raczkującym w kwestii gotowania, a mających ambicje do nauczenia się czegoś nowego. :)  

Kokosanki
Elementarz Stylu, Katarzyna Tusk
© itspaulinab.pl
Post przypadł Ci do gustu?
Polub go lub udostępnij znajomym:





6 komentarzy

  1. Pamiętam je z dzieciństwa, bo moja mama często je robiła :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wyglądają przepysznie, raz takie zrobiłam ale średnie wyszły :/

    OdpowiedzUsuń
  3. mmm aż mi sie teraz zachciało słodkiego ; )

    OdpowiedzUsuń
  4. Ja swój przepis gdzieś zapodziałam, dlatego skorzystam z tego. Uwielbiam kokosanki! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. ja pamiętam, że kokosanki zawsze kupowałam na odpuście ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wielbię wszystko ,co kokosowe, to i ciastka bym zajadala ;) pozdrawiam i zapraszam ;)

    OdpowiedzUsuń

© 2012 - 2017 SIMPLISTIC. Wszystkie prawa zastrzeżone!@ SIMPLISTICBLOG